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Le vignoble de Champagne, vallée d'Aoste (Italie). |
Dans les environs : |
D'après le Larousse : champagne,
(du bas latin campania, plaine, campagne) est en géographie
synonyme de campagne. On trouve plusieurs villages
ayant le nom de Champagne, au val d'Aoste, mais aussi en France, en
Suisse.
En Charente, le vignoble est connu pour sa région de grande et petite champagne. La fine champagne est un cognac de qualité supérieure. Dans le nord de la France, la province de Champagne produit aussi du vin (avec ajout de sucre). |
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Champagne et son
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La Région Autonome de la Vallée d’Aoste a été une des premières en Italie à avoir obtenu en 1985 une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). |
Les vins sont excellents, non
chaptalisés, mais en quantité limitée. Nombreux cépages : |
Chardonnay, Cornalin, Gamay, Merlot, Petite Arvine, Petit Rouge, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, Syrah | Un coup de coeur pour le muscat du domaine de la Vrille. | |||||||||||||
A Champagne au bord du Rhône (Ardèche), St-Pierre. chef d'oeuvre de l'art roman du 12e siècle |
Les vins méritent
mieux |
Accès : |
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En Suisse, le village de Champagne est au bord du lac de Neuchâtel qui tempère le climat. |
Un coup de coeur pour le chasselas, qui en apéritif peut se déguster avec quelques flûtes au sel qui ont fait la réputation du boulanger du village. |